FORMATIONS ET CONSULTING

 

Pour aller plus en détail, je réalise des journées de formation ou de consulting au sein de votre entreprise, afin :

 

•  de vous apporter mon expertise du monde industriel et de ses exigences

•  de vous accompagner dans le développement et la création de nouveaux arômes alimentaires

•  de vous aider à mettre en place de nouveaux projets ou un panel sensoriel

•  d'initier vos employés au goût, à la détection de saveurs et odeurs

•  de les sensibiliser aux qualités organoleptiques de vos propres produits

•  Et bien d'autres possibilités!

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ATELIERS OU CONFERENCES AUTOUR DU GOUT ET DES SENTEURS

 

•  Vous voulez réaliser une animation ludique pour vos employés ou clients

•  Vous avez besoin de sensibiliser vos collaborateurs au sensoriel (goût et/ou odorat)

 

La boîte à odeurs vous propose ses services, vous oriente et établit avec vous un programme à la carte selon vos besoins.

 

Je vous accompagne dans la réalisation d'ateliers personnalisés et clés en main. Je propose généralement une présentation théorique et des expériences interactives autour du goût et de l'odorat.

 

Exemple d'animations:

 

•  Goût et Nez sont alliés! L'importance de l'odorat dans la perception du goût

•  Apprendre à reconnaître les saveurs et les arômes lors de dégustations

•  Les familles d'arômes alimentaires